Agricultura - O Desafio da Inovação no Mundo Rural

A Juventude Socialista de Fornos de Algodres realizou na passada sexta-feira, dia 19 de Agosto, uma Tertúlia intitulada "Agricultura - O Desafio da Inovação no Mundo Rural".

A organização desta tertúlia resulta da nossa preocupação relativamente ao sector agrícola na nossa região em geral e no nosso concelho em particular. Acreditamos ser este um sector que pode ser uma das alavancas do desenvolvimento do nosso concelho/região, não só através da fixação de jovens agricultores, mas sobretudo através de criação de valor para a nossa economia local.

Para melhor percebermos todas as dificuldades por que passa um agricultor, bem como todas as mais-valias que da mesma actividade decorrem, decidimos convidar quatro pessoas ligadas a diferentes ramos da agricultura da nossa região.

Os convidados foram os seguintes:

- Dr Ricardo Bernardino (Médico Veterinário, ligado à Criação e Conservação da Raça Azinina "Burros")

- Sr Júlio Campos (Produtor de Queijo Serra da Estrela do Concelho de Fornos de Algodres)

- José António Santos de Sousa (Jovem Agricultor, ligado ao ramo da Agricultura Biológica)

- João Santos (Apresentação do Projecto de Mirtilos para a região)

Num debate de mais de duas horas presenciado por um bom número de jovens de vários concelhos dos Distritos da Guarda e Viseu, bem como populares que se foram juntando dada a relevância e actualidade do tema, foi possível elencar uma série de ideias, sugestões e problemas que serão postados ao longo da próxima semana.

Deixamos apenas algumas frases que marcaram a noite de todos os presentes:

Dr. Ricardo Bernardino

" Se não tivesse investido no sector agrícola e neste ramo de actividade, hoje não poderia dizer orgulhosamente que sou independente dos meus pais"

"A falta de conteúdos ligados à agricultura na educação das nossas crianças, fará com que possamos no futuro ter jovens que não saibam que o leite que bebem tem origem na vaca e que os ovos que comem têm origem na galinha"

Sr. Júlio Campos

"O maior problema do Queijo da Serra é a falta de união entre os produtores"

"O Queijo da Serra com 400g não tem a mesma qualidade do queijo com 1kg de peso"

José António Santos de Sousa

"Ninguém pode pensar que é fácil ser agricultor. Hoje um agricultor tem obrigatoriamente de ser um gestor"

"Os produtos biológicos que produzo têm como destinatário um grande grupo de distribuição, tendo tido excelentes resultados com o morango biológico"

João Santos

"A produção de mirtilo é neste momento a produção com maior rentabilidade que existe na agricultura no nosso contexto regional"

"A empresa holandesa que explora a produção de mirtilo em Sever do Vouga, referiu recentemente que no momento da colheita, a sua preferência no que à mão-de-obra diz respeito, incide sobre as mulheres, uma vez que elas revelam mais assertividade na escolha do fruto a colher"

Estes são apenas alguns exemplos do muito que foi falado durante esta tertúlia.

"Juntos Construiremos um Futuro Melhor"